Direct naar de contentDirect naar de footer
;

Kerst Diner

Op 1e en 2e Kerstdag serveren wij een spetterend kerstdiner. Geniet in stijl van een zorgvuldig samengesteld en smaakvol diner. Samen zullen wij er voor zorgen dat u een avond beleeft om niet te vergeten.

Het Kerst diner vindt plaats op de 1e etage in het restaurant.

Luxe 4-gangen Kerstdiner (exclusief dranken)

Voorgerecht

Carpaccio

Gemengde sla |geschaafde kaas| pijnboompitten | olijven| tomaat dressing naar keuze| dressing naar keuze

Vis

Gerookte zalm met roomkaas | tonijntartaar met komkommer en sesam | krabsalade met mango |

Hollandse garnalen met cocktailsaus en cracker

Wild charcuterie

Gerookte eend | fazant paté |coppa van wild zwijn | hertencarpaccio | vijgenjam | gebrande hazelnoot | frambozen gelei | groene kruiden

Soep

Briesoep

Room| courgette| pijnboompitten

Ossenstaartsoep

Madeira| fijne preiringen| groenteparels

Hoofdgerecht

Tournedos

Groene asperge | eendenlevermousse | gekonfijte knolselderij | rode wijn truffelsaus

Varkenshaas

Gevuld met roomkaas en cranberries | bedekt met notenkorst | bruine roomsaus en truffel-knolselderijpuree

Hertenbiefstuk

Bospaddenstoelen | stampotje rucola | hertenvink met pancetta | rode portsaus |stoofpeer

Viscombi

Zalm | tongfilet | coquille| pompoenpuree | vadouvan-hollandaise

Dessert

Grand dessert

Amarene ijs | speculaas crème brûlée |witte chocolade panna cotta |krokant van spekkoek | sinaasappel-cheesecake | red-velvet sponscake | slagroom

Aanvang: 1e Kerstdag vanaf 18.00 uur / 2e Kerstdag vanaf 16.00 uur
Einde: 23.00 uur
Volwassenen: € 58,00 p.p.
Kind 4 t/m 11 jaar: € 23,50 p.p.
Kinderen t/m 3 jaar: Gratis

Exclusief dranken

Reserveer uw tafel

De geselecteerde datum is niet beschikbaar voor het opgegeven gezelschap
De geselecteerde datum is niet beschikbaar voor het gekozen hotel

Gewenst tijdstip

Selecteer een datum alvorens een tijdstip te selecteren
Geen reserveringskosten