Direct naar de contentDirect naar de footer

Kerst Diner

Op 2e Kerstdag serveren wij een spetterend kerstdiner. Geniet in stijl van een zorgvuldig samengesteld en smaakvol diner. Samen zullen wij er voor zorgen dat u een avond beleeft om niet te vergeten.

Het Kerst diner vindt plaats op de 1e etage in het restaurant.

Luxe 4-gangen Kerstdiner (exclusief dranken)

Kerstmenu 2019

VOORGERECHT

Carpaccio
Afgelakt met truffelglaze | parmazaanse kaas | pijnboompitten | tom berry’s | rucola | beukenzwammen

Sashimi plate
Zalm en tonijn sashimi | cheviche van coquille | gemarineerde kingcrab

Wildzwijn coppa
Witlofsalade | walnoten | waterkastanjes | peperkoek krokant | preiselberen compote

TUSSENGERECHT

Truffel-knolselderijsoep
Chorizo | pijnboompitten

Wildbouillon
Bospaddenstoelen | croutons

HOOFGERECHTEN

Tournedos
Gepofte krieltjes | haricot vers | eendenlever | portsaus

Kabeljauw
Met pancetta ingerold | spinazie ravioli | ratatouille | kruidige tomatensaus

Wildduo
Wildzwijn | fazant | pastinaakpuree | bospeen | bospaddenstoelen | tempura shiitake | wildpeper-saus

Zeetong*
Zeekraal | Hollandse garnalen | citroen-boterjus
*meerpijs

DESSERT

Grand dessert
Chocolade-bosvruchten mousse | cannelle | pistache macaron | vanille parfait | spongecake |slagroom

Aanvang: 1e Kerstdag vanaf 18.30 uur

Aanvang: 2e Kerstdag vanaf 17.00 uur
Einde: 23.00 uur


Volwassenen: € 59,50 p.p.
Kind 4 t/m 11 jaar: € 24,50 p.p.
Kinderen t/m 3 jaar: Gratis

Exclusief dranken

Reserveer uw tafel

De geselecteerde datum is niet beschikbaar voor het opgegeven gezelschap
De geselecteerde datum is niet beschikbaar voor het gekozen hotel

Gewenst tijdstip

Selecteer een datum alvorens een tijdstip te selecteren
Geen reserveringskosten