Direct naar de contentDirect naar de footer

A la carte

Een smakelijke maaltijd is een pré in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!

LUNCHGERECHTEN

LUNCHGERECHTEN

Lunchgerechten
  • Hamburger

    20,50

    Beefburger (200 gr.) | peperbun | uienjam |spek | “Utregse” oude kaas | salade | krulfriet | mayonaise

  • Saté

    19,50

    Gemarineerde kipsaté spies (210 gr.) | grove atjar | zoetzure komkommer | kroepoek | satésaus | friet | mayonaise

  • Vega Saté *

    19,50

    Vega Saté 19,50 Gemarineerde eryngii & vega kip | kousenband| taugé | zoete pindasaus | gebakken rijst | cassave kroepoek

    * Vegetarisch
  • Vegaburger *

    19,50

    Gemarineerde eryngii & vega kip | kousenband| taugé | zoete pindasaus | gebakken rijst | cassave kroepoek

    * Vegetarisch
  • Uitsmijter carpaccio

    14,50

    Bruin brood | sla | carpaccio | pijnboompitten | kaas | tomaat | kruidendressing

  • Uitsmijter Vijfheerenlanden

    13,50

    Boerenbrood | beenham | oude kaas “Lutjewinkel 1916” | spek

  • Omelet chorizo *

    11,50

    Tomaat | chorizo | lente-ui | paprika

    * Vegetarisch
  • Sushi plate (8 stuks)

    16,50

    Krokante uramaki met geflambeerde zalm & ossenhaas| kip & garnaal uramaki | wakame | gember | sojasaus

  • Ambachtelijke kroketten

    9,50

    Twee stuks | brood | mosterd

    * ook per één stuk te bestellen € 5,00

  • Viaanse lunch

    16,50

    Garnalenkroket op vloerbrood met mosterdmayonaise | kreeftensoepje | kibbeling | remouladesaus | frisse salade

  • Steak tartaar

    15,50

    Amsterdamse uitjes | cornichons | luchtige mosterd crème | mini patatas bravas

  • Ossenhaaspuntjes

    21,50

    Ossenhaas | roerbakgroenten | sesamsaus | zoetzure komkommer | gebakken rijst | kroepoek

  • Lunch zeetong

    23,50

    (300 gr.) | friet | frisse salade | remouladesaus

  • Bentobox

    16,50

    Gun bao met buikspek & garnalen | mango-chilisaus | yakitori spiesjes | nigiri ossenhaas | pekingeend gyoza

Bovenstaande gerechten zijn verkrijgbaar tussen 11:00 uur en 17:00 uur

SANDWICHES

SANDWICHES

Sandwiches
  • Italiaanse bol

    11,50

    Carpaccio | pesto spread | gemengde sla | tomaat | pijnboompitten | truffelmayonaise | geschaafde kaas

  • Vloerbrood

    11,50

    Gerookte zalm | uienringen | wasabi-mayonaise | komkommer | gemengde sla

  • Beef sandwich

    13,50

    Ossenhaas tataki | avocado spread| uien & jalapeño | oude kaas | zoetzure komkommer | Harissa-mayonaise

  • Waldkornbol *

    10,50

    Gepaneerde brie | gemengde sla | gedroogde tomaat | walnoot | uiencompôte | honing | gepofte pompoen

    * Vegetarisch

Bovenstaande gerechten zijn verkrijgbaar tussen 11:00 uur en 17:00 uur

SALADES

SALADES

Salades
  • Caesar salade

    15,50

    Gemengde sla | klassieke Caesar dressing | little gem | gekookt ei | krokant spek | kaas | keuze uit; warme kipfilet, gerookte zalm of gefrituurde garnalen

  • Sushi bowl

    14,50

    Sushi salade | zalm sashimi | nori wasabi cracker | cashewnoten | komkommer | panko garnalen | little gem | lente-ui | mango | edamame boontjes

  • Salade brie *

    14,50

    Gepaneerde brie | gemengde sla | gedroogde tomaat | hazelnoot | gemarineerde paddenstoelen | gepofte pompoen | pompoen pitten | honing-mosterd dressing

    * Vegetarisch
  • Buddha bowl *

    13,50

    Sushi-rijst | gepofte pompoen | gekarameliseerde rode ui | avocado | mango | komkommer | appel-avocado vinaigrette | granaatappel pitten | edamame boontjes

    * Vegetarisch

Bij alle salades serveren wij toast en boter.

KOUDE VOORGERECHTEN

KOUDE VOORGERECHTEN

Koude voorgerechten
  • Carpaccio Grande

    14,50

    Carpaccio van runderlende | gemengde sla | cherrytomaat | geschaafde kaas | pijnboompitten | dressing naar keuze; truffelmayonaise of kruidendressing

  • Viaans proeverijtje

    16,50

    Carpaccio met geschaafde kaas | gerookte zalm en forel | Parmaham met meloen | Hollandse garnalen met cocktailsaus | gefrituurde garnalen met pikante sau

  • Steak tartaar

    15,50

    Amsterdamse uitjes | augurk| luchtig mosterdschuim | mini patatas bravas

  • Hollandse garnalen

    14,50

    Cocktailsaus | garnalenkroketje

  • Vega assorti *

    14,50

    Pompoentartaar | uramaki roomkaas/avocado & mango | groenten gyoza | gazpacho

    * Vegetarisch
  • Sushi plate (8 stuks)

    16,50

    Krokante uramaki met geflambeerde zalm & ossenhaas| kip & garnaal uramaki | wakame | sojasaus

  • Luxe visschotel

    16,50

    Gerookte zalm | Hollandse garnalen | krab salade | gerookte forel | garnalenkroketje

  • Zalm & Hamachi

    15,50

    Sashimi | yuzu-dressing | lente ui | mango | Macadamianoten | rode peper

  • Zalm flambe

    15,00

    Zalm sashimi geflambeerd | sushirijst | paprika | taugé | gele wortel | mango | licht pikante saus | wasabi crunch

  • Lauwwarme ossenhaas

    15,50

    Kort gebakken op de grill | Oosterse saus | gemarineerde ananas | Macadamianoten | kokos | venkel

  • Luxe broodplankje Bakkerij ''lekker Brood''

    7,50

    Divers brood | gezouten boter | tapenade | aioli

  • Tonijn tataki

    15,50

    Licht geschroeid | witte uiencrème | pikante avocado mouse | Oosterse dressing | krokante rijstnoedels | rode peper

SOEPEN

SOEPEN

Soepen
  • Pomodori soep

    7,50

    Romantica tomaat | gehaktballetjes | room

  • Gado gado soep

    8,50

    Licht pikant | gebakken garnaal | taugé | kokos | pinda | punt paprika

  • Kreeftensoep

    8,50

    Rivierkreeftenstaartjes | cognac | room

  • Uiensoep *

    7,50

    Goed gevuld | kaas pastei

    * Vegetarisch
  • Bospaddenstoelensoep *

    7,50

    Goed gevuld | bosui | croutons

    * Vegetarisch
  • Kippensoep

    7,50

    Kippenvlees | prei | vermicelli

WARME VOORGERECHTEN

WARME VOORGERECHTEN

Warme voorgerechten
  • Gebakken mosselen

    12,50

    Zeeuwse mosselen | ui | lente-ui | kruidenmayonaise | salade

  • Gebakken champignons

    10,50

    Ham | lente-ui | Italiaanse kruiden | toast | kruidenboter

  • Bentobox

    16,50

    Gun bao met buikspek & garnalen | mango-chilisaus | yakitori spiesjes | nigiri ossenhaas | peking eend gyoza

  • Pikante gamba’s

    15,50

    Gemarineerde gamba’s | limoen | pikante saus

HOOFDGERECHTEN

HOOFDGERECHTEN

Hoofdgerechten
  • Tournedos

    28,50

    Haasbiefstuk (210 gr.) | gerookte knolselderijpuree | bospaddenstoelen | Portsaus

    Kleine portie (150 gr.) 23,50

  • Chateaubriand

    59,00

    Champignons | haricots verts | spek | knoflook-kruidenjus | gefrituurde uienringen

    Te bestellen per 2 personen

  • Chateaubriand fusion

    59,00

    Noedels | rode ui | peultjes | paprika | shiitake | gamba’s | sesamsaus

    Te bestellen per 2 personen

  • Rib eye

    29,50

    Graan gevoerd | gerookte BBQ-boter | pastinaak crème | zacht gegaarde groenten

  • Schnitzel of Cordonbleu

    19,50

    Saus naar keuze | room-, peper-, stroganoff- of kaassaus

  • Gevulde varkenshaas

    20,50

    Pompoen | roomkaas | hazelnoot | honing-tijmsau

  • Kalfs entrecote

    25,50

    Pikante gorgonzola | Portsaus | gegrilde oer wortels

  • Mixed grill

    25,50

    Haasbiefstuk | truffelburger | kipfilet | varkenshaas | pepersaus

  • Kipschnitzel

    20,50

    Paprika | ui | champignon | Stroganoff saus

  • Saté *

    19,50

    Gemarineerde kipsaté spies (210 gr.) | grove atjar | zoetzure komkommer | kroepoek | satésaus | krulfriet | mayonaise

    Saté van gemarineerde eryngii / portobello | grove atjar | zoetzure komkommer | satésaus | krulfriet | mayonaise

    * Vegetarisch
  • Hamburger *

    20,50

    Beefburger (200 gr.) | peperbun | uienjam | spek | oude kaas “lutjewinkel 1916” | sla | krulfriet | mayonaise

    Vegaburger | komkommer | sla | tomaat | crunch | guacamole | crème fraîche

    * Vegetarisch
  • Groenten tartelette *

    18,50

    Bladerdeeg | boerenkool | bloemkool | pompoen | hazelnoten | walnoten | Parmezaanse kaas

    * Vegetarisch
  • Vegetarische shaslick spies *

    18,50

    Braadworst | gehaktbal | paprika | champignon| ui | zigeunersaus

    * Vegetarisch
  • Vega Saté *

    19,50

    Gemarineerde eryngii & vega kip | kousenband | taugé | zoete pindasaus | gebakken rijst | cassave kroepoek | friet| mayonaise

    * Vegetarisch
  • Zalm

    23,50

    Op de huid gebakken | groenten couscous | romige limoensaus

  • Zeetong

    39,50

    Royale zeetong | roomboter | citroen | groene kruidenpuree

    Toevoeging Picasso garnituur 5,50

  • Sliptong

    22,50

    Drie sliptongetjes | Hollandaise-saus |

    Klein portie (2 stuks) € 19.50

  • Kabeljauw

    24,50

    Chorizo kruiden korst | rijst | groenten | pittige tomatensaus

  • Zeebaars

    24,50

    Bataatpuree | ratatouille | Hollandaisesaus

  • Linguine de Mer

    24,50

    Pasta | gamba’s | coquille | zalm | kabeljauw | rode ui | zeekraal |rode peper | knoflook dille saus

Bij onze hoofdgerechten serveren wij groenten, aardappels en friet.

80-20 GERECHTEN

80-20 GERECHTEN

Deze gerechten serveren we lekker bewust. 80% groenten en 20% vlees of 20% vis, volgens het streven van ’Dutch Cuisine’.
  • Kip

    20,50

    Kippendij | gemarineerde eryngii | kousenband| taugé | zoete pindasaus | gebakken rijst | cassave kroepoe

  • Zeebaars

    20,50

    Bataatpuree | knolselderij | wortel | bimi | rode & gele paprika | tomaat | prei

  • Tartelette boerenkool & worst

    20,50

    Vers slagers worstje | bladerdeeg | boerenkool | pompoen | walnoten | bloemkool | hazelnoten | Parmezaanse kaas

BIJGERECHTEN

BIJGERECHTEN

Bijgerechten
  • Sauzen

    2,50

    Champignon-roomsaus | stroganoff saus | pepersaus | satésaus | portsaus | Hollandaise-saus

  • Garnituren

    3,00

    Gebakken champignons | gebakken uien | portie spek

KINDERMENU

KINDERMENU

  • Kenny’s Kindermenu

    10,50

    Kenny heeft met al zijn avonturen een aardig stuk van de wereld gezien, vandaar dat hij de gerechten naar de namen van zijn vrienden en avonturen heeft genoemd. Als je gebakken aardappels lekkerder vindt dan friet is dit natuurlijk geen probleem.

    - Toeki tek

    Kroket | frikadelletjes | twee kipnuggets

    - IJsbrands favoriet

    6 visstuks | friet

    - Kling kling kroket

    Oer Hollandse kroket | friet

    - Goverts droom

    Frikadel | friet | mayonaise

    - Gebakken zalm

    Zalmmootje | aardappelpuree

    - Sjaans Italiaanse droom

    Pasta bolognese | ketchup | gemalen kaas

  • Kenny’s toolbox

    5,50

    Vrolijke ijsbeker (om mee te nemen) | aardbeien ijs | vanille ijs | slagroom

DESSERTS

DESSERTS

Desserts
  • Dame Blanche

    8,50

    Vanille-ijs | macaron | slagroom | chocoladesaus

  • Grand dessert

    9,50

    Chocoladetaartje | crème brûlée | macaron met karamel-toffee ijs | cheesecake | slagroom

  • Café glacé deluxe

    8,50

    Koffie espuma | karamelsaus | vanille-ijs | Florentine | karamelnoten

  • Crème brûlée

    8,50

    Sinaasappel | kaneel | slagroom | winter-sorbetijs

  • Cheesecake

    8,50

    Stroopwafel | karamel | slagroom | vanille-ijs

  • Kaasplankje "versmarkt”

    12,00

    Vijf verschillende kazen* | Lutjewinkel robuust romig | schapenkaas “eigenboerderij” | coeur de basque |monteterno al tartufo | azul de hojas blue | vijgenjam | balsamicostroop | vijgenbrood

  • All chocolate

    8,50

    Chocoladetaartje | witte chocolade mouse | brownie | stracciatella-ijs

  • Friandises

    8,00

    Inclusief koffie | bonbon | macaron | nougat | karamel fudge | Madeleine

  • Kenny’s Toolbox

    5,50

    Vrolijke ijsbeker (om mee te nemen) | aardbei- en vanille-ijs | slagroom

Voor onze gasten met een gluten-, lactose- of pinda allergie serveren wij u sorbetijs.