Direct naar de contentDirect naar de footer

A la carte

Een smakelijke maaltijd is een pré in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!

LUNCHGERECHTEN

LUNCHGERECHTEN

Lunchgerechten

  • Hamburger

    18,50

    Beefburger (200 gr.) | peperbun | uienjam |spek | “Utregse” oude kaas | salade | krulfriet | mayonaise

  • Saté

    18,50

    Gemarineerde kipsaté spies (210 gr.) | grove atjar | zoetzure komkommer | kroepoek | satésaus | krulfriet | mayonaise

  • Saté *

    18,50

    Saté van gemarineerde eryngii / portobello | grove atjar | zoetzure komkommer | satésaus | krulfriet | mayonaise

    * Vegetarisch

  • Uitsmijter carpaccio

    13,50

    Bruin brood | sla | carpaccio | pijnboompitten | kaas | tomaat | kruidendressing

  • Uitsmijter Vijfheerenlanden

    11,50

    Boerenbrood | beenham | oude kaas “Lutjewinkel 1916” | spek

  • Omelet Toscane *

    10,50

    Tomaat | mozzarella | champignon | pesto | lente ui

    * Vegetarisch

  • Sushi plate (8 stuks)

    16,50

    Krokante uramaki met geflambeerde zalm & beef | kip & garnaal uramaki | wakame | sojasaus

  • Ambachtelijke kroketten

    8,50

    Twee stuks | brood | mosterd

  • Bentobox

    16,50

    Gun bao met buikspek & garnalen | mango-chilisaus | yakitori spiesjes | nigiri ossenhaas | peking eend gyoza

  • Vegaburger *

    18,50

    Brioche bun | komkommer | sla | tomaat | crunch | guacamole | crème fraîche

    * Vegetarisch

  • Ossenhaaspuntjes

    20,50

    Ossenhaas | roerbakgroenten | sesamsaus | zoetzure komkommer | rijst | kroepoek

  • Lunchtong

    21,50

    (300 gr.) | friet | frisse salade | remouladesaus

  • Viaanse lunch

    15,50

    Vloerbrood garnalenkroket met mosterdmayonaise | kreeftensoepje | kibbeling remouladesaus | frisse salade

  • Zalmtartaar

    15,50

    Zalm | avocado | rode ui | wasabi mayonaise | mango

Bovenstaande gerechten zijn verkrijgbaar tussen 11:00 uur en 17:00 uur

SANDWICHES

SANDWICHES

Sandwiches

  • Italiaanse bol

    11,50

    Carpaccio | pesto saus | gemengde sla | tomaat | pijnboompitten | truffelmayonaise | geschaafde kaas

  • Vloerbrood

    11,50

    Gerookte zalm | uienringen | wasabi-mayonaise | komkommer | gemengde sla

  • Topped sandwich

    13,50

    Avocado-feta crème | Ossenhaas tataki | uien & Jalapeño | oude kaas | zoet/zure komkommer | Harissa-mayonaise

  • Waldkornbol *

    10,50

    Gemengde sla | geitenkaas | gedroogde tomaat | walnoot | vijg | honing

    * Vegetarisch

Bovenstaande gerechten zijn verkrijgbaar tussen 11:00 uur en 17:00 uur

SALADES

SALADES

Salades

  • Caesar salade

    14,50

    Gemengde sla | klassieke Caesar dressing | little gem | gekookt ei | krokant spek | kaas | keuze uit; warme kipfilet, gerookte zalm of gefrituurde garnalen

  • Sushi bowl

    13,50

    Sushi salade | zalm sashimi | nori wasabi cracker | cashewnoten | komkommer | krokante kip | little gem | lente-ui

  • Salade Burrata *

    13,50

    Frisse salade | pijnboompitten | tomaat | volkorencroutons

    * Vegetarisch

  • Thaise noedels salade

    13,50

    Noedels | citrus/gember vinaigrette | komkommer | avocado | mango | krokante kip “Vega” kipstukjes

  • Buddha bowl *

    12,50

    Bloemkool-rijst | kerrie kikkererwten | gekarameliseerde rode ui | avocado | wortel | komkommer | appel/avocado vinaigrette

    * Vegetarisch

Bij alle salades serveren wij toast en boter.

KOUDE VOORGERECHTEN

KOUDE VOORGERECHTEN

Koude voorgerechten

  • Carpaccio Grande

    13,50

    Carpaccio van runderlende | gemengde sla | cherrytomaat | geschaafde kaas | pijnboompitten | dressing naar keuze; truffelmayonaise of kruidendressing

  • Viaans proeverijtje

    16,50

    Carpaccio met geschaafde kaas | gerookte zalm en forel | Parmaham met meloen | Hollandse garnalen met cocktailsaus | gefrituurde garnalen met pikante sau

  • Zalmtartaar

    15,50

    Zalm | avocado | rode ui | wasabi mayonaise | mango

  • Hollandse garnalen

    13,50

    Cocktailsaus | garnalenkroketje

  • Vega assorti *

    12,50

    Pompoentartaar | uramaki spicy wortel & avocado | groenten bitterbal | gazpacho

    * Vegetarisch

  • Sushi plate (8 stuks)

    16,50

    Krokante uramaki met geflambeerde zalm & ossenhaas| kip & garnaal uramaki | wakame | sojasaus

  • Luxe visschotel

    16,50

    Gerookte zalm | Hollandse garnalen | krab salade | gerookte forel | garnalenkroketje

  • Zalm & Hamachi

    14,50

    Sashimi | yuzu-dressing | lente ui | mango | Macadamianoten | rode peper

  • Oesters

    14,50

    (6 stuks) | frambozen- en citroen vinaigrette

  • Fruit du mer

    17,50

    4 oesters met frambozen- en citroen vinaigrette | mosselen | aioli | gemarineerde gamba’s | gerookte zalm | Hollandse garnalen | tonijnsalade | cocktailsaus | stokbrood (17,50 p.p)

    Koud geserveerd (2p).

  • Lauwarme Black Angus ossenhaas

    14,50

    Kort gebakken op de grill | sushi rijst | groene asperges | taugé | knoflook | Oosterse saus | krokante uitjes

  • Luxe broodplankje

    6,50

    Divers brood | gezouten boter | olijfolie | aioli

SOEPEN

SOEPEN

Soepen

  • Pomodori soep

    7,50

    Romantica tomaat | gehaktballetjes | room

  • Wortel-Harissa soep *

    7,50

    Bospeen | kokosmelk | Harissa | lente ui

    * Vegetarisch

  • Kreeftensoep

    8,50

    Rivierkreeftenstaartjes | cognac | room

  • Tom kha kai

    7,50

    Licht pikant | kippendij | sereh | kokos | koriander | rode peper

  • Champignonsoep *

    6,50

    Romig | schijfjes champignon

    * Vegetarisch

  • Kippensoep

    6,50

    Kippenvlees | prei | vermicelli

WARME VOORGERECHTEN

WARME VOORGERECHTEN

Warme voorgerechten

  • Gebakken mosselen

    12,00

    Zeeuwse mosselen | ui | lente-ui | kruidenmayonaise | salade

  • Gebakken champignons

    10,50

    Ham | lente-ui | Italiaanse kruiden | toast | kruidenboter

  • Bentobox

    16,50

    Gun bao met buikspek & garnalen | mango-chilisaus | yakitori spiesjes | nigiri ossenhaas | peking eend gyoza

  • Pikante gamba’s

    14,50

    Gemarineerde gamba’s | limoen | pikante saus

HOOFDGERECHTEN

HOOFDGERECHTEN

Hoofdgerechten

  • Tournedos

    27,50

    Haasbiefstuk (210 gr.) | Roseval aardappels | courgette | Madeirajus 27,50

    Kleine portie (150 gr.) 22,50

  • Chateaubriand

    55,00

    Champignons | haricots verts | spek | knoflook-kruidenjus | gefrituurde uienringen

    Te bestellen per 2 personen

  • Chateaubriand fusion

    55,00

    Noedels | rode ui | peultjes | paprika | shiitake | gamba’s | sesamsaus

    Te bestellen per 2 personen

  • Rib eye

    28,50

    Graan gevoerd ( 300 gr.) | chimichurri | pastinaak crème | zacht gegaarde groenten

  • Schnitzel of Cordonbleu

    18,50

    Saus naar keuze | room-, peper-, stroganoff- of kaassaus

  • Gevulde varkenshaas

    19,50

    Tomaat | ui | peper | roomkaas | Harissa-saus | kruidenolie

  • Mixed grill

    24,50

    Haasbiefstuk | truffelburger | kipfilet | varkenshaas | pepersaus

  • Kipschnitzel

    18,50

    Broccoli | rode ui | taugé | knoflook | sojasaus

  • Saté *

    18,50

    Gemarineerde kipsaté spies (210 gr.) | grove atjar | zoetzure komkommer | kroepoek | satésaus | krulfriet | mayonaise

    Saté van gemarineerde eryngii / portobello | grove atjar | zoetzure komkommer | satésaus | krulfriet | mayonaise

    * Vegetarisch

  • Hamburger *

    18,50

    Beefburger (200 gr.) | peperbun | uienjam | spek | oude kaas “lutjewinkel 1916” | sla | krulfriet | mayonaise

    Vegaburger | komkommer | sla | tomaat | crunch | guacamole | crème fraîche

    * Vegetarisch

  • Groenten tartelette *

    17,50

    Bladerdeeg | bataataardappel | knolselderij | rode ui | spinazie | knoflook | hazelnoot | walnoot | truffel | Epoisses Perrière

    * Vegetarisch

  • Gevulde courgette *

    17,50

    Vega gehakt | tomaat | ui | geitenkaas | pijnboompitten | crème fraîche

    * Vegetarisch

  • Zalm

    22,50

    Op de huid gebakken | groenten couscous | romige limoensaus

  • Zeetong

    39,50

    Royale zeetong | roomboter | citroen | groene kruidenpuree Toevoeging Picasso garnituur

  • Sliptong

    22,50

    Drie sliptongetjes | Hollandaise-saus |

    Klein portie (2 stuks) € 18.50

  • Kabeljauw

    23,50

    Saffraan risotto | kreeftensaus | gefrituurde garnalen

  • Zeebaars

    23,50

    Geheel gegaard | prei | taugé | geroosterde puntpaprika | miso lak | mango | komkommer

  • Linguine de Mer

    23,50

    Pasta | gamba’s | coquille | mosselen | heilbot | rode ui | prei | knoflook dille saus

Bij onze hoofdgerechten serveren wij groenten, aardappels en friet.

BIJGERECHTEN

BIJGERECHTEN

Bijgerechten

  • Sauzen

    2,50

    Champignon-roomsaus | stroganoff saus | pepersaus | satésaus | portsaus | Hollandaise-saus

  • Garnituren

    3,00

    Gebakken champignons | gebakken uien | portie spek

KINDERMENU

KINDERMENU

  • Kenny’s Kindermenu

    9,75

    Kenny heeft met al zijn avonturen een aardig stuk van de wereld gezien, vandaar dat hij de gerechten naar de namen van zijn vrienden en avonturen heeft genoemd. Als je gebakken aardappels lekkerder vindt dan friet is dit natuurlijk geen probleem. Het menu is inclusief een flesje Dubbelfris.

    - Toeki tek

    Kroket | frikadelletjes | twee kipnuggets

    - IJsbrands favoriet

    6 visstuks | friet

    - Kling kling kroket

    Oer Hollandse kroket | friet

    - Goverts droom

    Frikadel | friet | mayonaise

    - Gebakken zalm

    Zalmmootje | aardappelpuree

    - Sjaans Italiaanse droom

    Pasta bolognese | ketchup | gemalen kaas

  • Kenny’s toolbox

    4,00

    Vrolijke ijsbeker (om mee te nemen) | aardbeien ijs | vanille ijs | slagroom

DESSERTS

DESSERTS

Desserts

  • Dame Blanche

    8,00

    Vanille parfait | vanille-ijs macaron | slagroom | chocoladesaus

  • Grand dessert

    9,50

    chocoladetaartje | crème brûlée | bosvruchten,-/yoghurtijs macaron | mango panna cotta | slagroom

  • Mango-kokos

    8,00

    Mango-compote | kokos makroon | mango ijs | crème chiboust

  • IJs-hoorn grande

    8,00

    3 grote bollen ijs | vruchtencoulis | slagroom

  • Cheesecake

    8,00

    Rabarber | coulis | frambozen ijs | gesuikerde noten | vanille mouse

  • Kaasplankje

    11,50

    Vijf verschillende kazen* | Lutjewinkel 1916 | Taleggio | Epoisses |La Retorta Finca Pascaluete | Rochebaron | vijgenjam | balsamicostroop | vijgenbrood

  • Witte chocolade panna cotta

    8,00

    Mascarpone ijs | rood fruit | Licor 43 sabayon

  • Friandises

    8,00

    Inclusief koffie | bonbon | macaron | nougat | karamel fudge

  • Kenny’s Toolbox

    4,00

    Vrolijke ijsbeker (om mee te nemen) | aardbei- en vanille ijs | slagroom

Voor onze gasten met een gluten-, lactose- of pinda allergie serveren wij u sorbetijs.