Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Vianen-Utrecht
Hotel naam
Hotel Vianen-Utrecht
Adres
Prins Bernhardstraat 75
Postcode en plaats
4132XE Vianen
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Arrangementen keuzemenu

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten voor

  • Carpaccio Grande

    Carpaccio van runderlende | rucola | cherrytomaat | geschaafde kaas | pijnboompitten | dressing naar keuze; truffelmayonaise of kruidendressing

  • Luxe visschotel

    Gerookte zalm | rivierkreeftjes| tonijnsalade | gerookte forel | garnalenkroketje

  • Vega assorti

    Ravioli van biet | uramaki met avocado & roomkaas | oesterzwam kroketje | pani puri met spicy kikkererwten en mango

  • Gebakken mosselen

    Zeeuwse mosselen | ui | lente-ui | kruidenmayonaise | salade

  • Miso soep

    Gamba | noedels | dumpling | shiitake | ei

  • Gyoza

    Pekingeend | lente-ui | Japanse augurk | hoisinsaus | granaatappelpitten

  • Champignon toast

    Ham | lente-ui | Italiaanse kruiden | toast | kruidenboter

  • Krab & Bacon

    Buikspek | krabsalade | rivierkreeftjes | komkommer | mango | hoisinsaus

  • Vitello tonnato

    Zacht gegaarde kalfslende | tonijn crème | kappertjes | verse tonijn

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord

  • Schnitzel of cordonbleu

    Saus naar keuze | room-, peper-, Stroganoff- of kaassaus

  • Hamburger

    Beefburger | brioche bol | botersla | tomaat | komkommer | gebakken ui | cheddarkaas | truffelmayonaise | ovenaardappel | yoghurt-cajun dip

  • Saté

    Drie gemarineerde kippendijspiezen | pindasaus | haricots verts | taugé | rode paprika cassave kroepoek | seroendeng

  • DC Zalm

    Pappardelle | tomatensaus | broccoli | ui | paprika | peultjes

  • Ossobucco rollade

    Pappardelle | Toscaanse tomatensaus | kruidenolie

  • Eendenborst

    Bospeen | pastinaakpuree | saus van vijgen en bieten

  • Best of vega *

    Vegaburger | ovenfriet met vega stoof | krokante yakitori van koningszwam | gebrande bloemkool met bieslooksaus

    * Vegetarisch

  • Gnocchi *

    Gemengde bospaddenstoelen | pompoen | spinazie | hazelnoot | bospaddenstoelensaus

    * Vegetarisch

  • Zeebaars

    Paksoi | rode paprika | prei | taugé | knoflook teriyaki saus

  • Gewokte kip

    Kippendij | roerbakgroenten | gebakken rijst | zoetzure komkommer | cassave

Desserts

Desserts

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond

  • Dame blanche

    Vanille-ijs | slagroom | chocoladesaus

  • Cheesecake

    No bake cheesecake speculoos | crumble | marsepein ijs

  • Apfelstrudel

    Appel | vanillesaus | kaneel-ijs | slagroom

  • Limoen - bosvruchten

    Limoen hangop | framboos meringue | bramen | crumble | bosvruchten-ijs