Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Vianen-Utrecht
Hotel naam
Hotel Vianen-Utrecht
Adres
Prins Bernhardstraat 75
Postcode en plaats
4132XE Vianen
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Arrangementen keuzemenu

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten voor

  • Carpaccio Grande

    Carpaccio van runderlende | rucola | cherrytomaat | geschaafde kaas | pijnboompitten | dressing naar keuze; truffelmayonaise of kruidendressing

  • Luxe visschotel

    Gerookte zalm | rivierkreeftjes | tonijnsalade | gerookte forel

  • Vega assorti

    Rode biet gaufrette met geitenkaas crème | uramaki met avocado & roomkaas | tomaten-feta kroketje | pani puri met spicy kikkererwten en mango

  • Gebakken mosselen

    Zeeuwse mosselen | ui | lente-ui | kruidenmayonaise | salade

  • Miso soep

    Gamba | noedels | dumpling | shiitake | ei

  • Gyoza

    Pekingeend | lente-ui | Japanse augurk | hoisinsaus | granaatappelpitten

  • Champignon toast

    Ham | lente-ui | Italiaanse kruiden | toast | kruidenboter

  • Krab & Bacon

    Buikspek | krabsalade | rivierkreeftjes | komkommer | mango | hoisinsaus

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord

  • Schnitzel of cordonbleu

    Saus naar keuze | room-, peper-, Stroganoff- of kaassaus

  • Hamburger

    Beefburger | brioche bol | botersla |tomaat | komkommer | truffelmayonaise | gebakken ui | cheddarkaas | aardappelen uit de oven | yoghurt-cajun dip

  • Saté

    Gemarineerde kippendijspiezen (3 stuks) | pindasaus | haricots verts | taugé | rode paprika | cassave kroepoek | seroendeng

  • DC Zalm

    Pappardelle | tomatensaus | broccoli | ui | paprika | peultjes

  • Gamba ravioli

    Gamba | ravioli | knoflook | Parmezaan | tomaat | basilicum | kruidenroomsaus

  • Eendenborst

    Bospeen | pastinaakpuree| saus van vijgen en bieten

  • Best of vega *

    Vegaburger | ovenfriet met vega stoof | krokante yakitori van koningszwam | gebrande bloemkool met bieslooksaus

    * Vegetarisch

  • Groenten spies *

    Knolselderij | wortel | paprikasalsa | pijnboompitten | gebakken rijst

    * Vegetarisch

  • Zeebaars

    Zeekraal | vongole | romanesco | romige worteljus

Desserts

Desserts

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond

  • Dame blanche

    Vanille-ijs | slagroom | chocoladesaus

  • Cheesecake

    No bake cheesecake | mango | passievrucht | mango-ijs

  • Crème Anglaise

    Piña colada schuim | kokos | ananas-ijs | passievrucht coulis | ananas

  • Tarte tatin

    Appel | gezouten karamel | vanille-ijs | slagroom