Direct naar de contentDirect naar de footer

Arrangementen keuzemenu

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten voor

  • Carpaccio Grande

    Carpaccio van runderlende | gemengde sla | cherrytomaat | geschaafde kaas | pijnboompitten | dressing naar keuze; truffelmayonaise of kruidendressing

  • Gerookte zalm

    Rode uienringen | salade | komkommer | wasabi mayonaise | kappertjes

  • Vega assorti *

    Pompoentartaar | uramaki spicy wortel & avocado | groenten bitterbal | gazpacho

    * Vegetarisch

  • Pikante gamba's

    Gemarineerde gamba's | limoen | pikante saus

  • Pomodori soep

    Romantica tomaat | gehaktballetjes | room

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord

  • Schnitzel of cordonbleu

    Saus naar keuze | room-, peper-, stroganoff- of kaassaus

  • Gevulde varkenshaas

    Tomaat | ui | peper | roomkaas | Harissa-saus | kruidenolie

  • Zalm

    Op de huid gebakken | groenten couscous | romige limoensaus

  • Gevulde courgette *

    Vega gehakt | tomaat ui | geitenkaas | pijnboompitten | crème fraîche

    * Vegetarisch

  • Saté

    Gemarineerde kipsaté spiesjes | satésaus | friet | mayonaise | zoetzure komkommer | kroepoek | salade

  • Gewokte ossenhaas

    Groenten | Oosterse sesamsaus | rijst | kroepoek | gefrituurde uitjes | zoetzure komkommer

Desserts

Desserts

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond

  • Ijshoorn grande

    3 grote bollen ijs | vruchtencoulis | slagroom

  • Dame Blanche

    Vanille parfait | vanille-ijs macaron | slagroom | chocoladesaus

  • Grand dessert

    Chocoladetaartje | crème brûlée | bosvruchten,-/yoghurtijs macaron | mango panna cotta | slagroom