Direct naar de contentDirect naar de footer

Arrangementen keuzemenu

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten voor

  • Carpaccio Grande

    Carpaccio van runderlende | gemengde sla | cherry tomaat | geschaafde kaas | pijnboompitten | dressing naar keuze; truffelmayonaise of kruidendressing

  • Sushi ‘’Bowl’’

    Sushi salade | zalm sashimi | nori wasabi cracker | cashewnoten | komkommer | krokante kip | little gem | lente-ui | wasabi mayonaise
    Vega variant kikkererwten en champignons

  • Gebakken champignons

    Ham | lente-ui | Italiaanse kruiden | toast | kruidenboter

  • Geitenkaas salade *

    Geitenkaas lauwwarm | honing | walnoot | peer | gemengde sla | avocado | komkommer | tomaat | vijgendressing

    * Vegetarisch

  • Pomodori soep

    Romantica tomaat | gehaktballetjes | room

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord

  • Slibtong

    2 stuks | remouladesaus

  • Schnitzel of cordonbleu

    Saus naar keuze | room-, peper-, stroganoff- of kaassaus

  • Varkenshaas medaillons

    Gebakken champignons | roomsaus

  • Saté

    Gemarineerde kipsaté spiesjes | satésaus | friet | mayonaise | zoetzure komkommer | kroepoek | salade

  • Gewokte ossenhaas

    Groenten | Oosterse sesamsaus | rijst | kroepoek | gefrituurde uitjes | zoetzure komkommer

  • Vegaburger *

    Brioche bun | komkommer | sla | tomaat | crunch | guacamole | cashew cheese

    * Vegetarisch

  • Indische curry

    Groenten curry | kikkererwten | rijst | naanbrood

Desserts

Desserts

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond

  • Dame Blanche

    Vanille parfait | slagroom | huisgemaakte chocoladesaus

  • “Pastel de nata”

    Portugese zoete lekkernij | vanillemousse | quenelle hazelnoot panna cotta

  • Grand dessert

    Cheesecake | vanillemousse | quenelle hazelnoot panna cotta | chocolade-abrikozen taartje