Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Vianen - Utrecht
Hotel naam
Hotel Vianen - Utrecht
Adres
Prins Bernhardstraat 75
Postcode en plaats
4132XE Vianen
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Arrangementen keuzemenu

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten voor

  • Carpaccio Grande

    Carpaccio van runderlende | rucola | cherrytomaat | geschaafde kaas | pijnboompitten | dressing naar keuze; truffelmayonaise of kruidendressing

  • Luxe visschotel

    Gerookte zalm | Hollandse garnalen | tonijnsalade | gerookte forel

  • Vega assorti

    Tartaar van tomaat | uramaki van roomkaas en mango | bitterbal | bospaddenstoelensoep

  • Gebakken mosselen

    Zeeuwse mosselen | ui | lente-ui | kruidenmayonaise | salade

  • Bospaddenstoelensoep

    Rijkelijk gevuld | bosui | croutons

  • Gyoza

    Pekingeend | lente-ui | Japanse augurk | hoisinsaus | granaatappelpitten

  • Champignon toast

    Ham | lente-ui | Italiaanse kruiden | toast

  • Gandaham

    Gedroogd hammetje | suikerbrood | balsamicostroop | gestoofde peer

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord

  • Schnitzel of cordonbleu

    Saus naar keuze | room-, peper-, Stroganoff- of kaassaus

  • Hamburger

    Beefburger | brioche bol | botersla | tomaat | komkommer | gebakken ui | cheddarkaas | truffelmayonaise | ovenaardappel | yoghurt-cajun dip

  • Saté

    Drie gemarineerde kippendij spiesjes | pindasaus | haricots verts | taugé | rode paprika cassave kroepoek | seroendeng

  • DC Zalm

    Zwarte rijst | bimi| ui | spinazie| tomaat | knoflook teriyaki saus

  • Gamba ravioli

    Gamba | ravioli | knoflook | Parmezaan | tomaat | basilicum | kruidenroomsaus

  • Gevulde varkenshaas

    Roomkaas | gedroogde tomaat | spinazie| hazelnoten | Portsaus

  • Best of vega *

    Vegaburger | cannelloni | krokante yakitori van koningszwam | polenta | duxelles van champignon

    * Vegetarisch

  • Eendenborst

    Gevogelte jus | gekarameliseerde peer | knolselderij | cantharellen

  • Sliptong *

    Twee sliptongetjes | Hollandaisesaus

    * Vegetarisch
Desserts

Desserts

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond

  • Dame blanche

    Vanille-ijs | slagroom | chocoladesaus

  • Cheesecake

    Glühwein cheesecake | kaneel-ijs | slagroom

  • Amaretto panna cotta

    Amaretto | kaneel-mascarpone mousse | bramen | bokkenpoot-ijs | slagroom

  • Friandises

    Inclusief koffie | bonbon | macaron | nougat | fudge | pate de caramel