Direct naar de contentDirect naar de footer

Dinerdeal

€44,50 p.p. exclusief drankjes. Op vertoon van uw persoonlijke restaurant ID krijgt u €5,- korting.

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten
  • Carpaccio Grande

    Carpaccio van runderlende | rucola | cherrytomaat | geschaafde kaas | pijnboompitten | dressing naar keuze; truffelmayonaise of kruidendressing

  • Gerookte zalm

    Gerookte zalm | gemengde sla | honing-mosterddressing

  • Gebakken mosselen

    Zeeuwse mosselen | ui | lente-ui | kruidenmayonaise | salade

  • Gyoza

    Pekingeend | lente-ui | Japanse augurk | hoisinsaus | granaatappelpitten

  • Bospaddenstoelensoep

    Rijkelijk gevuld | bosui | croutons

  • Champignon toast

    Ham | lente-ui | Italiaanse kruiden | toast | kruidenboter

  • Luxe broodplank bakkerij ''Lekker brood'' Ⓥ *

    Divers brood | gezouten boter | tapenade | kruidenroomkaas

    * Vegetarisch
  • Burrata Ⓥ *

    Gegrilde tomaat | crostini | basilicum pesto | pijnboompitten | rucola

    * Vegetarisch
  • Vega assorti Ⓥ *

    Ravioli van biet | uramaki met avocado & roomkaas | oesterzwam kroketje | pani puri met spicy kikkererwten en mango

    * Vegetarisch
Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord
  • Schnitzel of cordonbleu

    Saus naar keuze | room-, peper-, Stroganoff- of kaassaus

  • Saté

    Drie gemarineerde kippendijspiezen| pindasaus | haricots verts | taugé | rode paprika cassave kroepoek | seroendeng

  • Ossobucco rollade

    Pappardelle | Toscaanse tomatensaus | kruidenolie

  • Gevulde varkenshaas

    Roomkaas | kastanje champignon | hazelnoot | courgette spaghetti | Portsaus

  • Best of Vega Ⓥ *

    Vegaburger | ovenfriet met vega stoof | krokante yakitori van koningszwam | gebrande bloemkool met bieslooksaus

    * Vegetarisch
  • DC Zalm

    Pappardelle | tomatensaus | broccoli | ui | paprika | peultjes

  • Sliptong

    Twee sliptongetjes | Hollandaisesaus

Desserts

Desserts

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond
  • Dame blanche

    Vanille-ijs | slagroom | chocoladesaus

  • Cheesecake

    No bake cheesecake speculoos | crumble | marsepein ijs

  • Limoen - bosvruchten

    Limoen hangop | framboos meringue | bramen | crumble | bosvruchten-ijs

Van der Valk Exclusief – Diner Deal: €44,50 per persoon (exclusief drankjes)