Direct naar de contentDirect naar de footer

Dinerdeal voor slechts €32,50

Nu voor U exclusieve restaurantaanbiedingen: maak een Restaurant ID aan en ontvang als gast alle exclusieve restaurant aanbiedingen, het hele jaar door. Deze aanbieding is alleen te bestellen met een Restaurant ID.

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten
  • Carpaccio Grande

    Carpaccio van runderlende | gemengde sla | olijven | cherrytomaat | geschaafde kaas | pijnboompitten | dressing naar keuze: truffelmayonaise of kruidendressing

  • Sushi ‘’Bowl’’

    Sushi salade | zalm sashimi | nori wasabi cracker | cashewnoten | komkommer | krokante kip | little gem | lente-ui | wasabi mayonaise

  • Bietencarpaccio *

    Geitenkaas crème | honing espuma | pecannoten | peer | zoetzure gele- en chioggia biet​

    * Vegetarisch
  • Kreeftensoep

    Rivierkreeftenstaartjes | cognac | room​

  • Mosterdsoep

    Gerookte zalm tartaar | krokante focaccia | mierikswortel créme

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord
  • Boeren schnitzel

    Ui | spek | champignon | broccoli | kruidenjus​

  • Mixed grill

    Haasbiefstuk | lamshaas | kipfilet | varkenshaasmedaillon | pepersaus

  • Gevulde varkenshaas

    Roomkaas en bospaddenstoelen | rode portsaus

  • Zalm

    Zeekraal stamppot | choronsaus | mosselen | tempura garnaal​

  • Kabeljauw

    Tagliatelle | spinazie | pompoen | courgette | romige saus

Desserts

Desserts

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond
  • Dame blanche

    Vanille-ijs | slagroom | huisgemaakte chocoladesaus

  • Oreo cheesecake

    Yoghurt-bosvruchten ijs | slagroom​

  • Hangop

    Limoen hangop | mango | blauwe bessen | yoghurt ijs | cassis coulis | honing granola​

  • Chocolade moelleux

    Gezouten karamelijs | slagroom | vanillesaus​

Van der Valk Exclusief – Diner Deal: €32.50 per persoon (exclusief drankjes)