Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Vianen-Utrecht
Hotel naam
Hotel Vianen-Utrecht
Adres
Prins Bernhardstraat 75
Postcode en plaats
4132XE Vianen
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Groepsmenu

Voor gezelschappen vanaf 20 personen bieden wij een speciaal groepsmenu aan. Perfect voor zakelijke bijeenkomsten, familiefeesten of andere gelegenheden waarbij goed eten en gastvrijheid centraal staan. Het menu biedt meerdere keuzemogelijkheden per gang, zodat iedere gast een passend gerecht vindt.

Maak een groepsreservering
Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten voor

  • Carpaccio

    15,50

    Carpaccio van runderlende | rucola | cherrytomaat | geschaafde kaas | pijnboompitten | dressing naar keuze; truffelmayonaise of kruidendressing

  • Viaans proeverijtje

    19,00

    Carpaccio met geschaafde kaas | gerookte zalm en paling| Parmaham met meloen | Hollandse garnalen met cocktailsaus | gefrituurde garnalen met pikante saus

  • Luxe visschotel

    16,75

    Gerookte zalm | rivierkreeftjes | krabsalade| gerookte forel | garnalenkroketje

  • Steak tartaar

    16,75

    Oosterse stijl | rundertartaar | ponzu ui | rettich | radijs

  • Pomodori soep

    8,00

    Romantica tomaat | gehaktballetjes | room

  • Burrata

    13,75

    Crunch van ui-knoflook & rode peper | gekarameliseerde ui | spicy olie

  • Luxe broodplank bakkerij ''Lekker brood''

    8,00

    Divers brood | gezouten boter | tapenade | kruidenroomkaas

  • Gebakken mosselen

    13,50

    Zeeuwse mosselen | ui | lente-ui | kruidenmayonaise | salade

  • Poké bowl

    16,50

    Sushirijst | gemarineerde watermeloen | edamame boontjes | mango | avocado | zoet zure komkommer | wakame | cashewnoten | mayo

    Supplement zalm sashimi €3,50 | Supplement krokante kip €4,00

  • Hamachi & dashi

    15,50

    Gepekelde hamachi | gebrande sinaasappel | ingelegde rode ui | gefermenteerd mosterdzaad | kruidenolie

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord

  • Tournedos

    32,50

    Doperwten puree | bimi | rode ui | Portsaus

    26,50

  • Schnitzel of cordonbleu

    21,50

    Saus naar keuze | room-, peper-, Stroganoff- of kaassaus

  • Saté

    22,50

    Drie gemarineerde kippendijspiezen| pindasaus | haricots verts | taugé | rode paprika | cassave kroepoek | seroendeng

  • Hamburger

    22,50

    Beefburger | pretzel-bun | spek | oude kaas | tomatensalsa | augurk | uienringen | yoghurt-cajundip

  • Mixed grill

    27,50

    Haasbiefstuk | truffelburger | kipfilet | varkenshaas | pepersaus

  • Vegaburger

    21,50

    Burger van oesterzwam | brioche-bagel | kaas | gekarameliseerde ui | tomatensalsa | botersla

  • Ravioli

    21,50

    Bloemkool | beurre noisette | hazelnoot | geroosterde knoflook-Parmezaansaus

  • Zalm

    26,50

    Miso-lak | gegrilde groene asperge | crunch van ui-knoflook & rode peper | ponzu-botersaus

  • Sliptong

    27,50

    Drie sliptongetjes | Hollandaisesaus

  • Kabeljauw

    26,50

    Spaghetti | chorizo | geroosterde knoflook-Parmezaansaus

  • Rendang

    21,50

    Vegetarische rendang | oesterzwam | kruidige basmati rijst

Nagerechten

Nagerechten

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond

  • Dame blanche

    8,50

    Vanille-ijs | slagroom | chocoladesaus

  • Cheesecake

    9,50

    Mango | kokos | hawaii-ijs

  • Moelleux

    9,50

    Chocolade | passievrucht-ijs | slagroom | citrus-yuzu gel

  • Friandises

    9,50

    Inclusief koffie | bonbon | macaron | nougat | sable lemon curd | boterkoek

  • Grand dessert

    12,50

    Panna cotta | crème brûlée | cheesecake mango | mango-ijs | slagroom

  • Kaasplankje Valk Versmarkt

    13,50

    Vijf verschillende kazen | vijgenjam | balsamicostroop | kletzen brood

Maak een groepsreservering