Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Vianen-Utrecht
Hotel naam
Hotel Vianen-Utrecht
Adres
Prins Bernhardstraat 75
Postcode en plaats
4132XE Vianen
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Groepsmenu

Speciaal voor groepen vanaf 20 personen bieden wij een groepsmenu.

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten voor

  • Carpaccio Grande

    15,50

    Carpaccio van runderlende | rucola | cherrytomaat | geschaafde kaas | pijnboompitten |
    dressing naar keuze; truffelmayonaise of kruidendressing

  • Viaans proeverijtje

    18,50

    Carpaccio met geschaafde kaas | gerookte zalm en forel | Parmaham met meloen | Noorse garnalen met cocktailsaus | gefrituurde garnalen met pikante saus

  • Luxe visschotel

    16,75

    Gerookte zalm | rivierkreeftjes | tonijnsalade | gerookte forel | garnalenkroketje

  • Gyoza

    15,50

    Pekingeend | lente-ui | Japanse augurk | hoisinsaus | granaatappelpitten

  • Pomodori soep

    7,50

    Romantica tomaat | gehaktballetjes | room

  • Burrata Ⓥ *

    13,75

    Gegrilde tomaat | crostini | basilicum pesto | pijnboompitten | rucola

    * Vegetarisch

  • Luxe broodplank bakkerij ''Lekker brood'' Ⓥ *

    8,00

    Divers brood | gezouten boter | tapenade | kruidenroomkaas

    * Vegetarisch

  • Gebakken mosselen

    13,50

    Zeeuwse mosselen | ui | lente-ui | kruidenmayonaise | salade

  • Sushi bowl

    17,50

    Sushirijst | zalm & tonijn sashimi | edamame boontjes | mango | avocado | zoetzure komkommer | wakame

  • Carpaccio van rode puntpaprika Ⓥ *

    13,50

    Fregola | lente-ui | pijnboompitten | rucola | truffelmayonaise | kaas

    * Vegetarisch
Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord

  • Tournedos

    32,50

    Haasbiefstuk 210 gr. | pastinaakcrème | salsa van courgette en tomaat | knoflooktijm jus
    Kleine tournedos €26,50

  • Schnitzel of cordonbleu

    21,50

    Saus naar keuze | room-, peper-, Stroganoff- of kaassaus

  • Saté

    22,50

    Gemarineerde kippendijspiezen (3 stuks) | pindasaus | haricots verts | taugé | rode paprika | cassave kroepoek | seroendeng

  • Hamburger

    22,50

    Beefburger (200 gr.) | brioche bol |botersla |tomaat | komkommer | truffelmayonaise | gebakken ui | cheddarkaas | aardappelen uit de oven | yoghurt-cajun dip

  • Mixed grill

    27,50

    Haasbiefstuk | truffelburger | kipfilet | varkenshaas | pepersaus

  • Vegaburger Ⓥ *

    21,50

    Burger van olijf en spinazie | ijsbergsla | zoete aardappel frietjes | truffelmayonaise

    * Vegetarisch

  • Best of vega Ⓥ *

    22,50

    Vegaburger | ovenfriet met vega stoof | krokante yakitori van koningszwam | gebrande bloemkool met bieslooksaus

    * Vegetarisch

  • Zalm

    26,50

    Groene asperge | romanesco | haringkuit | Pernodsaus

  • Sliptong

    27,50

    Drie sliptongetjes | Hollandaisesaus

  • Scholfilet

    26,50

    Gepocheerde schol | Ibericoham | spinazie | kokkels | frisse Hollandaisesaus

  • Gamba ravioli

    25,50

    Gamba | ravioli | knoflook | Parmezaan | tomaat | basilicum | kruidenroomsaus

Desserts

Desserts

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond

  • Dame Blanche

    8,50

    Vanille-ijs | slagroom | chocoladesaus

  • Cheesecake

    9,00

    No bake cheesecake | mango | passievrucht | mango-ijs

  • Crème Anglaise

    9,00

    Piña colada schuim | kokos | ananas-ijs | passievrucht coulis | ananas

  • Friandises

    9,00

    Inclusief koffie | bonbon | macaron | nougat | kokosmakroon | boterkoek

  • Grand dessert

    11,50

    Crème anglaise | no bake cheesecake | tarte tatin | 4 soorten noten praline-ijs| slagroom