Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Vianen-Utrecht
Hotel naam
Hotel Vianen-Utrecht
Adres
Prins Bernhardstraat 75
Postcode en plaats
4132XE Vianen
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Groepsmenu

Voorgerechten

Voorgerechten

De keukenbrigade bereidt voor u de lekkerste voorgerechten voor

  • Carpaccio Grande

    15,50

    Carpaccio van runderlende | rucola | cherrytomaat | geschaafde kaas | pijnboompitten |
    dressing naar keuze; truffelmayonaise of kruidendressing

  • Viaans proeverijtje

    18,50

    Carpaccio met geschaafde kaas | gerookte zalm en forel | Parmaham met meloen | Noorse garnalen met cocktailsaus | gefrituurde garnalen met pikante saus

  • Luxe visschotel

    16,75

    Gerookte zalm | rivierkreeftjes | tonijnsalade | gerookte forel | garnalenkroketje

  • Gyoza

    15,50

    Pekingeend | lente-ui | Japanse augurk | hoisinsaus | granaatappelpitten

  • Pomodori soep

    7,50

    Romantica tomaat | gehaktballetjes | room

  • Burrata Ⓥ *

    13,75

    Gegrilde tomaat | crostini | basilicum pesto | pijnboompitten | rucola

    * Vegetarisch

  • Luxe broodplank bakkerij ''Lekker brood'' Ⓥ *

    8,00

    Divers brood | gezouten boter | tapenade | kruidenroomkaas

    * Vegetarisch

  • Gebakken mosselen

    13,50

    Zeeuwse mosselen | ui | lente-ui | kruidenmayonaise | salade

  • Sushi bowl

    17,50

    Sushirijst | zalm & tonijn sashimi | edamame boontjes | mango | avocado | zoetzure komkommer | wakame

  • Carpaccio van rode puntpaprika Ⓥ *

    13,50

    Fregola | lente-ui | pijnboompitten | rucola | truffelmayonaise | kaas

    * Vegetarisch
Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Onze chefkoks maken van elk hoofdgerecht een geweldig bord

  • Tournedos

    32,50

    Haasbiefstuk 210 gr. | pastinaakcrème | salsa van courgette en tomaat | knoflooktijm jus
    Kleine tournedos €26,50

  • Schnitzel of cordonbleu

    21,50

    Saus naar keuze | room-, peper-, Stroganoff- of kaassaus

  • Saté

    22,50

    Gemarineerde kippendijspiezen (3 stuks) | pindasaus | haricots verts | taugé | rode paprika | cassave kroepoek | seroendeng

  • Hamburger

    22,50

    Beefburger (200 gr.) | brioche bol |botersla |tomaat | komkommer | truffelmayonaise | gebakken ui | cheddarkaas | aardappelen uit de oven | yoghurt-cajun dip

  • Mixed grill

    27,50

    Haasbiefstuk | truffelburger | kipfilet | varkenshaas | pepersaus

  • Vegaburger Ⓥ *

    21,50

    Burger van olijf en spinazie | ijsbergsla | zoete aardappel frietjes | truffelmayonaise

    * Vegetarisch

  • Best of vega Ⓥ *

    22,50

    Vegaburger | ovenfriet met vega stoof | krokante yakitori van koningszwam | gebrande bloemkool met bieslooksaus

    * Vegetarisch

  • Zalm

    26,50

    Groene asperge | romanesco | haringkuit | Pernodsaus

  • Sliptong

    27,50

    Drie sliptongetjes | Hollandaisesaus

  • Scholfilet

    26,50

    Gepocheerde schol | Ibericoham | spinazie | kokkels | frisse Hollandaisesaus

  • Gamba ravioli

    25,50

    Gamba | ravioli | knoflook | Parmezaan | tomaat | basilicum | kruidenroomsaus

Desserts

Desserts

Onze desserts zijn een geweldige afsluiter van een mooie culinaire avond

  • Dame Blanche

    8,50

    Vanille-ijs | slagroom | chocoladesaus

  • Cheesecake

    9,00

    No bake cheesecake | mango | passievrucht | mango-ijs

  • Crème Anglaise

    9,00

    Piña colada schuim | kokos | ananas-ijs | passievrucht coulis | ananas

  • Friandises

    9,00

    Inclusief koffie | bonbon | macaron | nougat | kokosmakroon | boterkoek

  • Grand dessert

    11,50

    Crème anglaise | no bake cheesecake | tarte tatin | 4 soorten noten praline-ijs| slagroom