- Hotel naam
- Hotel Vianen-Utrecht
- Adres
- Prins Bernhardstraat 75
- Postcode en plaats
- 4132XE Vianen
- Locatie
- Open in Google Maps
Groepsmenu
Voorgerechten
Carpaccio Grande
15,50 Carpaccio van runderlende | rucola | cherrytomaat | geschaafde kaas | pijnboompitten | dressing naar keuze; truffelmayonaise of kruidendressing
Viaans proeverijtje
19,00 Carpaccio met geschaafde kaas | gerookte zalm en forel | Parmaham met meloen | Hollandse garnalen met cocktailsaus | gefrituurde garnalen met pikante saus
Luxe visschotel
16,75 Gerookte zalm | rivierkreeftjes | tonijnsalade | gerookte forel | garnalenkroketje
Gyoza
15,50 Pekingeend | lente-ui | Japanse augurk | hoisinsaus | granaatappelpitten
Pomodori soep
8,00 Romantica tomaat | gehaktballetjes | room
Burrata Ⓥ *
13,75 Gegrilde tomaat | crostini | basilicum pesto | pijnboompitten | rucola
* VegetarischLuxe broodplank bakkerij ''Lekker brood'' Ⓥ *
8,00 Divers brood | gezouten boter | tapenade | kruidenroomkaas
* VegetarischGebakken mosselen
13,50 Zeeuwse mosselen | ui | lente-ui | kruidenmayonaise | salade
Sushi bowl
17,50 Sushirijst | zalm & tonijn sashimi | edamame boontjes | mango | avocado | zoetzure komkommer | wakame
Vega assorti Ⓥ *
14,50 Ravioli van biet | uramaki met roomkaas & avocado | oesterzwam kroketje | pani puri met spicy kikkererwten en mango
* Vegetarisch
Hoofdgerechten
Tournedos
32,50 Haasbiefstuk 210 gr. | Truffelpuree| bospaddenstoelen | Portsaus
Kleine tournedos €26,50Schnitzel of cordonbleu
21,50 Saus naar keuze | room-, peper-, Stroganoff- of kaassaus
Saté
22,50 Drie gemarineerde kippendijspiezen| pindasaus | haricots verts | taugé | rode paprika | cassave kroepoek | seroendeng
Hamburger
22,50 Brioche bol | botersla | tomaat | komkommer | gebakken ui | cheddar-kaas | truffelmayonaise | ovenaardappel | yoghurt-cajun dip
Mixed grill
27,50 Haasbiefstuk | truffelburger | kipfilet | varkenshaas | pepersaus
Vegaburger Ⓥ *
21,50 Burger van olijf en spinazie | ijsbergsla | zoete aardappelfrietjes | truffelmayonaise
* VegetarischBest of vega Ⓥ *
22,50 Vega burger | ovenfriet met vega stoof | krokante yakitori van koningszwam | gebrande bloemkool met bieslooksaus
* VegetarischZalm
26,50 Gemarineerd in cayunkruiden | bloemkoolpuree | knoflook spinazie| bospaddenstoelensaus
Sliptong
27,50 Drie sliptongetjes | Hollandaisesaus
Heilbot
26,50 Pompoen risotto | Toscaanse tomatensaus
Gamba ravioli
25,50 Gamba | ravioli | knoflook | Parmezaan | tomaat | basilicum | kruidenroomsaus
Desserts
Dame Blanche
8,50 Vanille-ijs | slagroom | chocoladesaus
Cheesecake
9,50 No bake cheesecake speculoos | crumble | marsepein ijs
Limoen - bosvruchten
9,00 Limoen hangop | framboos meringue | bramen | crumble | bosvruchten-ijs
Friandises
9,00 Inclusief koffie | bonbon | macaron | nougat | chocolade truffel | boterkoek
Grand dessert
12,50 Apfelstrudel | crème brûlée | no bake cheesecake speculoos | noten praline-ijs | slagroom